En sarkomer er en grunnleggende enhet som finnes i tverrstripet muskelvev, som er en del av skjelettmuskulaturen, og hjertemuskelvev. Skjelettmusklene består av tubeformede muskelfibre, som igjen består av flere tubeformede myofibriller, som igjen består av sarkomerer.

Bilde og figur av en sarkomer. Bildet viser én sarkomer i en myofibrill. Figuren viser sarkomerens sammensetning, med overlapp av tynne og tykke filamenter.

Myofibrillene er ofte satt sammen av hundrevis av sarkomerer. Disse er adskilt av en karakteristisk mørkere linje, kalt for z-linjen. Sarkomerer består av tynne og tykke filamenter, lange, trådformede proteiner, som er organisert lagvis og glir over eller fra hverandre ettersom muskelen trekker seg sammen eller slapper av.[1]

Referanser rediger