Sandkaker eller sandbakkels er tradisjonelle småkaker som gjerne bakes til jul. Kakedeigen består av smør og sukker, egg, hvetemel, mandler og bakepulver og klemmes ut i smurte sandkakeformer før de stekes i ovnen.

Sandkaker

Sandkaker kan spises som kaffemat slik de er eller fylles med bær, syltetøy og krem.[1]

ReferanserRediger

  1. ^ Eriksen, Ane-Kamilla (2012). «Sandkaker på ekte vis». TINE Kjøkken (norsk). Besøkt 26. desember 2021. «Sandkaker er fine kaker å ha i huset, både i julen og ellers i året. Med litt vispet kremfløte og bær, frukt etc. blir de lekre små kremkaker til dessert eller kaffekos.» 

KilderRediger

Eksterne lenkerRediger

  KokebokaWikibøker: Sandkaker – oppskrift


 Denne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.