Sandkaker eller sandbakkels er tradisjonelle småkaker som gjerne bakes til jul. Kakedeigen består av smør og sukker, egg, hvetemel, mandler og bakepulver og klemmes ut i smurte sandkakeformer før de stekes i ovnen.

Sandkaker

Sandkaker kan spises som kaffemat slik de er eller fylles med bær, syltetøy og krem.

KilderRediger

Eksterne lenkerRediger

  KokebokaWikibøker: Sandkaker – oppskrift