Sætre (bedrift)

norsk bedrift

Sætre Kjeks ble etablert av Hans Otto Røhr (18361912) den 15. september 1883 på gården Sætre i Heggedal i Asker.[1] På grunn av brann ble produksjonen flyttet til Oslo i 1907. I 1967 ble produksjonen flyttet til Tårnåsen i Kolbotn.[2] Sætre Kjeks var Norges største og eldste produsent av kjeks.

Sætre
Sætres bakeri i Kungälv, Sverige.
BransjeMatproduksjon
Etablert15. september 1883
Eier(e)Orkla ASA
MorselskapOrkla ASA
HovedkontorOslo
LandNorge
Nettsted Offisielt nettsted (no)
Sætre kjeksfabrikk øverst på Vålerenga i 1951. Bak fabrikken går Strømsveien fra byen (høyre bildekant) opp mot Etterstad. I bakgrunnen sees den gamle trehusbebyggelsen på Vålerenga.
Foto: Vilhelm Skappel, Oslo Museum

På 1990-tallet ble kjeksprodusenten overtatt av det norske industrikonsernet Orkla, som i 1999 la ned all produksjon ved fabrikken på Tårnåsen.

Produktene som i dag går under Sætre-varemerket blir produsert i Riga i Latvia av søsterbedriften Göteborgs Kex. Sætre er i dag kun et rent markedsførings- og distribusjonsselskap for kjeks.

En del kjekstyper

rediger

Gjende er type kjeks fra Sætre, den ble lansert i 1954.

Tittel Produsent År den kom ut Gram pr. pakke Kjeks pr. pakke
Gjende Sætre 1954 220 g 30 stk.
Gjende med sjokolade Sætre 200 g 24 stk.
Gjende karamell Sætre 150 g 20 stk.
Gjende original naturlig Sætre 2010 220 g 30 stk.
Gjende sjokolade naturlig Sætre 2010 200 g 24 stk.
Gjende vanilje naturlig Sætre 2010 190 g 30 stk.

Ballerina er en kjekstype fra Sætre. Den har hovedsakelig sjokoladekjeks som bunn og kremkjeks oppå med nugatti-krem i midten.

Tittel Produsent Gram pr. pakke Kjeks pr. pakke
Ballerina Sætre 190 g 24 stk.
Ballerina Bringebærgele Sætre 190 g 24 stk.
Ballerina Choko Sætre 190 g 24 stk.

Bixit er en kjeksserie fra Sætre. Bixit-kjeksene er lagd av havre hovedsakelig, men har senere kommet i flere varianter med andre smaker.

Tittel Produsent Gram pr. pakke Kjeks pr. pakke
Bixit Original Sætre 300 g 25 stk.
Bixit med sjokolade Sætre 225 g 24 stk.
Bixit fullkornsbar Sætre 225 g 16 stk.
Bixit fullkornsbar blåbær Sætre 225 g 16 stk.
Bixti müslibiter Sætre 200 g 14 stk.
Bixit turbar Sætre 175 g 10 stk.

Maccaroni

rediger

Maccaroni er et tidligere[når?] varemerke på flere pastaprodukter fra Sætre. Produktene ble markedsført som Maccaroni vermicelli (pastatråder), Maccaroni spaghetti, Maccaroni bånd, Maccaroni rør, Maccaroni stjerner og Maccaroni muslinger. Innholdet i produktene var det samme.[3]

Sætre utga eget oppskriftshefte der man anbefalte Maccaroni i de fleste retter; til supper, middager, desserter og aftensretter, i puddinger og aspicgele.[4]

Andre varemerker

rediger
  • Kornmo
  • Marie
  • Per - sesongprodukt fra oktober til desember, ofte brukt som ingrediens i delfiakake[trenger referanse]
  • Pepita
  • Bokstavkjeks (relansert i 2007)
  • Kaptein
  • Safari Cookies

Referanser

rediger
  1. ^ «Sætres historie - Sætre». Saetre.no (på engelsk). Besøkt 18. juli 2023. 
  2. ^ «Vår historie - Sætre». Saetre.no (på engelsk). Besøkt 18. juli 2023. 
  3. ^ Side 2. 132 illustrerte Opskrifter for Sætre maccaroni, Sætre AS (udatert)
  4. ^ Side 30 - 32. 132 illustrerte Opskrifter for Sætre maccaroni, Sætre AS (udatert)

Eksterne lenker

rediger