Pralin
sjokolade med myk eller flytende fyllmasse
En pralin er en konfektbit med sjokoladeskall og forskjellig fyllmasse.[1] Skallet av sjokolade støpes enten i former, eller lages ved å dyppe konfektbiten i flytende sjokolade som deretter avkjøles.
| Pralin | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Opprinnelse | Belgia | ||
| Opphavsperson | Jean Neuhaus | ||
Referanser
rediger- ^ (no) «Pralin» i Store norske leksikon
Eksterne lenker
rediger- (en) Chocolate pralines – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.