Poutine

Poutine
Type	Canadisk mat
Land	Canada
Opprinnelse	Québec
Introdusert	1950-årene
Hovedingredienser	pommes frites; sjy; Opplagd mjølk
	Poutine på Commons

Poutine (quebecfransk uttalelse [pʊʦɪn]) er en quebecisk hurtigmatrett som består av varme pommes frites og biter av halvsmeltet ostemasse, dynket i brun saus.

Retten oppsto sent på 1950-tallet på den quebeciske landsbygden og har spredt seg over hele Canada.^[2]

Referanser rediger

^ Canadian Encyclopedia artikkel-ID history-of-poutine^{[Hentet fra Wikidata]}
^ «poutine | food | Britannica». www.britannica.com (engelsk). Besøkt 19. juni 2022.

Eksterne lenker rediger

(en) Poutine – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
(en) Poutine – galleri av bilder, video eller lyd på Commons

[hash-e030b759bef7c42d367108f3f4943d2a9a9cf35d-1] Canadian Encyclopedia artikkel-ID history-of-poutine^{[Hentet fra Wikidata]}

[2] «poutine | food | Britannica». www.britannica.com (engelsk). Besøkt 19. juni 2022.

[1]

[2]