I kvantemekanikk, for systemer der det totale antall partikler ikke kan bevares, er nummeroperatøren den observerbare som teller antall partikler.
Nummeroperatøren handler på Fock space. La

være en Fock-tilstand, sammensatt av tilstander med en partikkel
tegnet fra et grunnlag av det underliggende Hilbert-rommet i Fock-rommet. Gitt de tilsvarende etablerings- og utslettelsesoperatørene
og
vi definerer nummeroperatøren etter

og vi har

hvor
er antallet partikler i tilstand
. Ovennevnte likhet kan bevises ved å merke seg det

dermed[1][2]
