Ostestaup
Ostestaup er et kar til servering av ost. Ostestaup er lagget, og ofte er tre eller fire staver forlenget som føtter. De har rundt eller ovalt tverrsnitt og har ikke lokk. Enkelte ostestaup har en eller flere hanker, og de har ofte svidd eller skåret dekor. Det kan være vanskelig å skille ostestaup fra smørstaup og staup til å drikke av. Noen har trolig også vært brukt til flere formål, men staup til å drikke av har gjerne tynnere staver og oftest to hanker.
Betegnelsen ostestaup har også noen steder vært brukt om dreide ostefat med stett.
Noen synonymer: kolle, ostekodde, ostekolle
Litteratur rediger
- Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo.