Old fashioned

Old fashioned er en cocktail som lages med sukker, bitters og whisky (tradisjonelt bourbon eller rugwhisky). Som garnityr kan man bruke appelsinskall.

Old Fashioned
IBA Official Cocktail
Whiskey Old Fashioned1.jpg
Type Cocktail
Primært alkoholvolum
Serveres On the rocks; helt over is
Standard pynt

Appelsinskall

Standard drikkeglass
Old Fashioned Glass.svg
Old Fashioned-glass
IBA spesifiserte ingredienser*
  • 4.5 cl Bourbon eller rugwhisky
  • Noen dæsjer angostura bitters
  • 1 sukkerbit
  • Et par dæsjer vann
Forberedelser Legg en sukkerbit i glasset og dynk den i angostura bitters. Ha i litt vann. Knus sukkerbiten og la den oppløses i vannet. Fyll glasset med isbiter og ha i whisky. Pynt med appelsinskall.
* Old Fashioned-oppskriftInternational Bartenders Association