Neurogenese er fornyingen av sansereseptorer. En syklus av fødsel, utvikling og død av neuronale celler og hjelper pattedyr, fugler og insekter til å tilpasse seg miljømessige forandringer og påvirker læring og hukommelse hele livet. Denne syklusen tar over 5-7 uker for luktereseptorer, og 1-2 uker for smaksreseptorer (Goldstein, 2010)