Manhattan (cocktail)
En Manhattan er en cocktail laget med whisky, søt vermut, og bitter. Tradisjonelt brukes whisky av rug, men andre typer whisky, som bourbon, er også vanlig å bruke. Cocktailen røres vanligvis med is før den siles over i et cocktailglass. Den pyntes ofte med et kirsebær.[1][2] En Manhattan kan også bli servert med is i et lowball-glass.
| |
| En klassisk 2:1 Manhattan, laget med whisky, rød vermut, bitters og et kirsebær | |
| Type | Cocktail |
|---|---|
| Serveres | Straight up; uten is |
| Standard pynt |
Kirsebær |
| Standard drikkeglass | .svg){kind=small} |
| Vanlig benyttede ingredienser |
|
| Forberedelser | Røres i et glass med is i 20-30 sekunder. Deretter siles drinken over i et avkjølt cocktailglass. |
ReferanserRediger
- ^ Recipe for a Manhattan Cocktail from about.com
- ^ http://mybestcocktails.com/recipe-21-Manhattan.html Recipe for a classic Manhattan Cocktail