Leiv Vidar

Norsk kjøttvareprodusent

Leiv Vidar er en norsk kjøttvareprodusent, som siden mai 2017 eies av matvarekonsernet Scandza[1].[trenger referanse]

Leiv Vidars fabrikk på Hønefoss.

Bedriften ble etablert den 23. november 1950 av Leiv Vidar (1919–1996), som en liten slakterforretning i Stangs gate 7 i Hønefoss. I 1964 ble bedriften flyttet til større lokaler i Torvgata. Sønnen Arne Vidar overtok ansvaret for familiebedriften I 1975. Faren Leiv Vidar rømte til Sverige under andre verdenskrig og ble tatt til fange da en av Kvarstadbåtene ble senket i april 1942. Han satt resten av krigen som Nacht und Nebel-fange i tysk konsentrasjonsleir[2]

I 1991 flyttet bedriften inn i nye og moderne produksjonslokaler i Birkebeinerveien 2, der selskapet fremdeles er lokalisert. Bedriften har siden innflytting i 2001 gjennomført syv større utvidelser som følge av økt volum og endrede krav fra kundene. De gamle lokalene ble overtatt av det som i dag er kjent som delikatesse- og slakterbutikken Leiv Vidar. Butikken har samme hovedeier som Leiv Vidar AS, Arne Vidar.

Bedriften inngikk på 1990-tallet avtaler med de fleste landsdekkende bensistasjonskjedene og kioskkjeder, og vokste år for år. På 1990-tallet var produksjonen 4000 tonn pølser i året.[2] I 2001 mistet de avtalen med Statoil og i 2005 med Shell. Statoil kom i 2008 tilbake igjen som kunde.[3] I 2002 startet et samarbeid med REMA 1000 og Leiv Vidar pølsene var med ett å få tak i også i nasjonale dagligvare over hele Norge.

I 2003 kjøpte selskapet en andel i en pølseprodusent i Sverige, Lindvalls Chark, for å posisjonere seg for økende skandinavisk orientering fra kjedekundenes side. Eierandelen ble økt i 2007, og i dag eier Leiv Vidar majoriteten i Lindvalls. Lindvalls leverer i dag blant annet til Statoil i Sverige og Danmark.

Under NM i kjøttprodukter 2008 vant Leiv Vidar fem gullmedaljer for sine produkter.[trenger referanse]

Bedriften hadde 91 ansatte per desember 2008.[trenger referanse]

ReferanserRediger

  1. ^ «Tradisjonsrik pølseprodusent slukes av matgigant». E24. Besøkt 6. februar 2018. 
  2. ^ a b Pølsekongen. Dagens Næringsliv, 29. Juli 2017, s52
  3. ^ Fastfood.no – Leiv Vidar vinner tilbake Statoil[død lenke]

Eksterne lenkerRediger