Karen Elene Thorsen
Karen Elene Thorsen (født 1997)[2] er en norsk forfatter og matblogger fra Flekkefjord og er kjent under kallenavnet «Fattig student». Hun har studert markedsføring i Bergen i 2017, og i 2019 studerer hun livsstilsendring og folkehelse på Høyskolen Kristiania i Oslo.[3][4]
| Karen Elene Thorsen | |||
|---|---|---|---|
| Født | 1997[1] | ||
| Beskjeftigelse | Skribent | ||
| Nasjonalitet | Norge | ||
Karriere rediger
I 2017 begynte Thorsen med å dele matoppskrifter på instagram-kontoen sin «fattig.student».[5] Hun delte blant annet ukesmenyer mellom 200 og 400 kroner i uken. Det som motiverte henne til å planlegge matbudsjettene hennes var at hun var arbeidsløs en periode og studerte. I tillegg har hun fortalt at hun var opptatt av å leve sunt.[6][7] Thorsen har mer enn 224 000 følgere på instagrammen sin per august 2020.[8]
I august 2019 ga hun ut kokeboken «Fattig student - 20 ukesmenyer for 250 kroner» og den var den mest solgte boken i løpet av måneden, ifølge Bokhandlerforeningen.[5][9] Thoresen har også vært med på «God morgen Norge» og «God sommer Norge» på TV2.[10][11]
Referanser rediger
- ^ www.proff.no[Hentet fra Wikidata]
- ^ «Karen Elene Thorsen – 1 roller i norsk næringsliv». www.proff.no. Besøkt 13. februar 2020.
- ^ Helgesen, Silje (28. mai 2019). «Matbudsjett: Karen Elene bruker bare 300-400 kroner på mat i uka - KK». kk.no (norsk). Besøkt 8. oktober 2019.
- ^ Berg, Cecilie Louise (12. mars 2019). «Bruker 300 i uka på mat: - Har knekket koden». Dagbladet.no (norsk). Besøkt 8. oktober 2019.
- ^ a b Pettersen, Petter (12. august 2019). ««Fattig student»-boken utsolgt før den kom i butikkhyllene». NRK. Besøkt 8. oktober 2019.
- ^ Krsby, Krsitian Hole (13. mars 2019). «Karen (21) hjelper nesten 80 000 fattige studenter med å leve sunt». trdby.no. Besøkt 8. oktober 2019.
- ^ Cantero, Christina (9. august 2019). «Karen (21) bruker 400 kroner på mat i uka». NRK. Besøkt 8. oktober 2019.
- ^ «FATTIG STUDENT (@fattig.student) • Instagram-bilder og -videoer». www.instagram.com. Besøkt 8. oktober 2019.
- ^ «Nå selger «Fattig student» mer bøker enn Nesbø». www.vg.no. Besøkt 8. oktober 2019.
- ^ AS, TV 2. «Ingen selger flere bøker enn Karen (22): - Nå er jeg ikke fattig lenger». TV 2. Besøkt 8. oktober 2019.
- ^ «Karen Elene bruker under 300 kr på middager i uken». TV 2 (norsk). Besøkt 8. oktober 2019.
Eksterne lenker rediger
- Fattig student på Instagram. Besøkt 8. oktober 2019.