Jameson

Jameson er en irsk blended whiskey som har vært produsert siden 1780. Destilleriet var opprinnelig i Dublin som ett av 6. Da John Jameson kjøpte det i 1880, var produksjonen om lag 30 000 gallons per år, noe som økte til over en million allerede før århundreskiftet. Destilleriet er i dag en del av drikkevareselskapet Pernod Ricard, men lager fortsatt whiskey etter samme retningslinjer som fra starten. Malting og gjæring foregår fortsatt i Dublin, mens destillasjonsverket er flyttet til Cork. Jamesons har fortsatt en policy på at alle ledd av produksjonen fra korn til flaske skal være innen firmaet.

Jameson Irish Whiskey

Bygg blir dyrket i umiddelbar nærhet, og blir dels maltet og dels gjæret i grønn tilstand. Satsen blir brent tre ganger i typisk irske pure pot stills, noe som tilsammen gir en egen smak etter fatlagringen.

Jameson er den mest solgte whiskeyen med mer enn 22 millioner flasker i året.

Eksterne lenker

• Offisielt nettsted
• (en) Jameson Whiskey – kategori av bilder, video eller lyd på Commons

Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.