Graham cracker
Graham cracker er en kjeks funnet opp i 1829 i New Jersey av den presbyterianske presten Sylvester Graham.[1] Den originale graham cracker ble laget med graham-mel; en kombinasjon av finmalt, ubleket hvetemel med kli og kime grovmalt og tilbakeført for smak.[trenger referanse]
| Graham cracker | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Opprinnelse | USA | ||
| Opphavsperson | Sylvester Graham | ||
| Introdusert | 1829 | ||
| Hovedingredienser | Grahamsmel | ||
Referanser rediger
- ^ «The Buzz: Graham crackers’ history much more than a campfire tale». Press & Sun-Bulletin (engelsk). Besøkt 18. juli 2023.
Eksterne lenker rediger
- (en) Graham crackers – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
