Fosforsyre

kjemisk forbindelse

Fosforsyre er en middels sterk, trivalent syre med formelen H3PO4. Syren er ikke oksiderende, den har liten innvirkning på biologisk liv (utover å virke som næring for planter/alger/ugress), og den er ikke regnet som giftig.

Fosforsyre
Phosphoric-acid-3D-vdW.pngPhosphoric-acid-2D-dimensions.png
Identifikatorer
CAS-nummer7664-38-2
SMILESOP(=O)(O)O
Kjemiske egenskaper
FormelH3PO4
Molar masse97,994 g/mol
Tetthet2030 kg/m3
Smeltepunkt42,3 °C
Kokepunkt158 °C
Damptrykk0,03 mmHg (20 °C)
Løselighet446 g/100 mL (14,95 °C)
pKapKa1 = 2,15

pKa2 = 7,20

pKa3 = 12,32
Mag. sus.−43,8·10−6 cm3/mol
nD1,3420
Viskositet2,4–9,4 cP
Struktur
Krystallstrukt.Monoklinisk
Termokjemiske egenskaper
Dannelsesentalpi ΔfHo298−1288 kJ/mol
Molar entropi So298158 J/mol⋅K
Farer
FlammepunktIkke antennelig
LD501530 mg/kg (rotte oralt)
Relatert
Andre lignende forbindelserHypofosforosyre, Pyrofosforsyre, Trifosforsyre, Peroksomonofosforsyre, Peroksodifosforsyre

Fosforsyre er et godkjent tilsetningsstoff i matvarer, og har E-nummer E338.

Fosforsyre kan danne tre ioner, fosfat, hydrogenfosfat og dihydrogenfosfat.

BruksområderRediger

 Denne kjemirelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.