Fløien Folkerestaurant

Fløien Folkerestaurant
	Fløien Folkerestaurant om kvelden sett fra Bergen sentrum
Land	Norge
Etablert	13. juni 1992
	Kart
	; Fløien Folkerestaurant; 60°23′40″N 5°20′37″Ø
	Nettsted
Nettsted	Offisielt nettsted
	Fløien Folkerestaurant på Commons

Fløien Folkerestaurant er en restaurant på sørsiden av Fløyfjellet i Bergen

Fra uteserveringen til Fløien Folkerestaurant.

Restauranten ligger 320 moh. ved endestoppet for Norges mest besøkte turistattraksjoner, Fløibanen. Den eies og drives av Bellevue Restauranter AS. Bygget har særpreget arkitektur og med utsikt over Bergen gjør at det blir en av Norges mest populære restauranter. Det er plass til opptil 450 gjester, og det blir ofte brukt til møter og sammenkomster. De er kjent for sin gode, norske mat. Ved inngangen til restauranten er det utsiktsplatå med særpreget utsikt. Fra mai til september er det åpen kafé fra kl. 10.00, og À la Carte fra kl. 17.00. Resten av året er det åpent hver lørdag og søndag fra kl. 11.00 -17.00. Selskap feires hele året, med 10-450 personer.

Bygningens historie rediger

Planene for restaurant og bane på Fløyen ble lansert allerede i 1912. Bygningen er tegnet av Einar Oscar Schou og sto ferdig i 1925, syv år etter at Fløibanen stod ferdig. Arkitekten tegnet også interiøret. Restauranten har flere ganger byttet eier og i perioder vært nedlagt.

I 1984 ble bygningen overtatt av AS Bergen Tomteselskap, og det ble besluttet å rive bygget som var i en elendig forfatning.^[1] Men Bergens Arkitektforening og Fortidsminneforeningen aksjonerte og inviterte til åpen dag i restauranten. Etter dette ble bygningen restaurert, og i perioden 1986–91 ble den benyttet av Bergen Arkitektskole.^[2]

I 1992 inngikk Eric Saudan og Lyststedet Bellevue en leiekontrakt med tomteselskapet, og bygget ble igjen tatt i bruk som restaurant og selskapslokale.

Referanser rediger

^ «Historie - Fløien Folkerestaurants historie». www.floienfolkerestaurant.no. Arkivert fra originalen 13. februar 2018. Besøkt 2. oktober 2017.
^ Eva Røyrane, Jan Nyberg: Fløyrestaurant, Grind 4. oktober 2018

Eksterne lenker rediger

Offisielt nettsted
(en) Fløien Folkerestaurant – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
Bergen byleksikon på nett, om Fløien Folkerestaurant
Om Fløien Folkerestaurant

[1] «Historie - Fløien Folkerestaurants historie». www.floienfolkerestaurant.no. Arkivert fra originalen 13. februar 2018. Besøkt 2. oktober 2017.

[2] Eva Røyrane, Jan Nyberg: Fløyrestaurant, Grind 4. oktober 2018

[1]

[2]