Berit Nordstrand
Berit Nordstrand (født 28. april 1966) er en norsk lege, forfatter og foredragsholder. Hun har spesialisering i farmakologi og rus - og avhengighetsmedisin.[1]
| Berit Nordstrand | |||
|---|---|---|---|
| Født | 28. apr. 1966 (57 år) | ||
| Beskjeftigelse | Skribent, lege | ||
| Nasjonalitet | Norge | ||
Bakgrunn og virke rediger
Nordstrand har engasjert seg i spørsmål knyttet til kosthold og helse, og har utgitt en rekke bøker om dette.[2] Inspirasjonen til dette engasjementet oppstod da hun selv fikk et barn med en kronisk virusinfeksjon som gikk over etter at kostholdet ble endret.[3] Særlig har hun stilt seg kritisk til inntak av sukker, hvetemel[4] og genmodifisert mat.[5][6]
Nordstrand har mottatt faglig kritikk for kostholdsråd som ikke har vitenskapelig støtte og for å overdrive nytteverdien av endret kosthold.[7][8][9] Angående hennes samarbeid med skiskytteren Tiril Eckhoff har eksperter på ernæring gitt uttrykk for bekymring for uheldig påvirkningskraft på unge idrettsutøvere.[10] Særlig vakte det reaksjoner da hun på sin blogg delte råd om hvordan man kunne beskytte seg selv mot viruset COVID-19.[11] I 2021 informerte Den norske legeforening på sine nettsider at Rådet for legeetikk hadde gitt Berit Nordstrand kritikk for brudd på etiske regler for leger.[12]
I 2018 samarbeidet Nordstrand med Klaus Sonstad om programmet «Bra Godt» på TV 2.[13] Ny sesong ble vist i 2019.
Bibliografi rediger
- Nordstrand, Berit: Mat med mer: hverdagsmat for glede, overskudd og helse, Fraiva, 2012, ISBN 9788299904308
- Nordstrand, Berit: Mat til sinns: nytelser for minnet og sinnet, Fraiva, 2013, ISBN 9788299904315
- Nordstrand, Berit: Sukkerkok i hodet, Fraiva, 2014, ISBN 9788299904322
- Nordstrand, Berit: 12 uker til et sunnere liv og en smalere midje, Gyldendal, 2015, ISBN 9788205458390
- Nordstrand, Berit: En ny start: en 12-ukers plan for å endre ditt kosthold og komme i form, Gyldendal, 2015, ISBN 9788205479197
- Skjelde, Kjartan & Nordstrand, Berit: Verdens beste familiekokebok: sunt, kjapt & godt, Gyldendal, 2015, ISBN 9788205453777
- Nordstrand, Berit: Ta vare på deg selv - 12 år yngre på 12 uker, Gyldendal 2016, ISBN 9788205491045
- Skjelde, Kjartan & Nordstrand, Berit: Verdens beste smoothiebok, Gyldendal 2017, ISBN 9788205499614
- Nordstrand, Berit: Omstart 30, Gyldendal 2020, ISBN 978-82-05-52223-7
- Nordstrand, Berit: Nordstrand, Berit: Autofagi 14 : styrk cellenes egen fornyelse med 14 dagers periodisk faste og anti-inflammatorisk mat, Gyldendal 2024, ISBN 978-82-05-59501-9[14]
Referanser rediger
- ^ «Berit (48) er seksbarnsmor, lege, forfatter, blogger og foredragsholder». Sunnmørsposten. 9. september 2014.
- ^ Tjener millioner på bøker om kosthold Adresseavisen
- ^ Livsstilsmisjonæren Tidsskrift for Den norske legeforening
- ^ - Dropp sukker, pasta og moderne hvetemel Side2
- ^ Faktisk.no: Ingenting tyder på at det er farlig å spise GMO-mat VG
- ^ Arkivert versjon Beritnordstrand.no 2016.
- ^ Ernæringseksperter reagerer på kostholdutsagn: - Jeg trodde Nordstrand var lege, hvordan kan hun stå inne for slike påstander? Side2
- ^ - Nordstrand bidrar til fordommer om ADHD Adresseavisen
- ^ Uenige om blodsukker-mat, Haugesunds Avis, 26. februar 2018
- ^ «Sterke reaksjoner på Eckhoffs samarbeid med kontroversiell kostholdsveileder». NRK. 6. februar 2020.
- ^ «Berit Nordstrands korona-råd får sterk kritikk: – Utnytter en unntakstilstand». Aftenposten. 16. mars 2020.
- ^ «Kritikk for brudd på etiske regler for leger». Den norske legeforening. 6. januar 2021. Besøkt 26. september 2021. «Rådet for legeetikk mener Nordstrand anbefaler metoder som savner vitenskapelig grunnlag, og at noen av opplysningene hun gir gjennom sin virksomhet ikke reflekterer medisinsk allment aksepterte eller vitenskapelig dokumenterte metoder.»
- ^ Klaus Sonstad med ny matserie på TV 2 TV 2
- ^ Autofagi 14 : styrk cellenes egen fornyelse med 14 dagers periodisk faste og anti-inflammatorisk mat, Berit Nordstrand (1966-) (forfatter), 2024 hos Bibsys