Avling

Avling de delene av planter, alger eller sopp som høstes og utnyttes som menneskemat, dyrefôr, medisin, tekstiler, biodrivstoff eller annen bruk. Avling er høstet produksjon av jordbruks- og hagebruksvekster og omfatter både produksjon for salg og eget forbruk.

Kulturplanter

Faktorer som avgjør størrelse og kvalitet på avling er blant annet jordsmonn, klima, vekstperiodens lengde, samt skadedyr og ugress. Avlinger måles vanligvis i kilogram per dekar (kg/daa).

Ordet er synonymt med grøde og årsvekst.