Ask (mål)

Ask (eller eske) er en gammel volumenhet for måling av tørrvarer og smør i Skandinavia, herunder også i Norge. I Norge tilsvarte en ask ca. 10,8 liter og ble gjerne inndelt som 4 boller, 24 juster eller 72 peler.

I gammel tid skal asken også ha utgjort 8 kanner eller 16 potter noen steder, men da tilsvarte volumet ca. 15,4 liter omregnet til vår tid. Det er også kjent at en ask kan ha utgjort ca. 10,8 liter i en periode (kanskje i norrøn tid). Fra denne perioden er også benevnelsen «20-ask kjerald» kjent (tilsvarte 20 asker eller ca. 216 liter/239 kg smør). Volumet på en ask har altså variert til ulike tider og steder opp gjennom historien.