Aloo tikki
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015) |
Aloo tikki er en nordindisk snack laget av kokte poteter og forskjellige krydderier. I Delhi finner man det i nesten hvert eneste chaat-utsalg.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Aloo_Tikki_served_with_chutneys.jpg/250px-Aloo_Tikki_served_with_chutneys.jpg)
Den serveres varm, sammen med tamarind, kikerter og grønn salsa og noen ganger joghurt.
Retten går også under navnet tikiya.