Aloo tikki

Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015)

Aloo tikki er en nordindisk snack laget av kokte poteter og forskjellige krydderier. I Delhi finner man det i nesten hvert eneste chaat-utsalg.

Aloo Tikki servert med chutneyer

Den serveres varm, sammen med tamarind, kikerter og grønn salsa og noen ganger joghurt.

Retten går også under navnet tikiya.

Hentet fra «https://no.wikipedia.org/w/index.php?title=Aloo_tikki&oldid=22547418»