Mount Cowart er et fjell, 1 245 moh, midtveis langs Galt Ridge i Neptune Range i Pensacolafjellene. Det ble kartlagt av U.S. Geological Survey etter landmålinger og flyfoto, 1956–66, og ble navnsatt av Advisory Committee on Antarctic Names etter stabsersjant Ray J. Cowart som var flytekniker i Pensacolafjella sommeren 1957–58.