Tristram Stuart
Tristram Stuart (født 1977) er en britisk aktivist og forfatter, som i 2011 ble tildelt Sofieprisen for sin innsats mot kasting av mat.[4]
| Tristram Stuart | |||
|---|---|---|---|
.jpg) | |||
| Født | 12. mars 1977[1] (47 år)London | ||
| Beskjeftigelse | Skribent, historiker, klimaaktivist, økolog[2] | ||
| Utdannet ved | Trinity Hall | ||
| Ektefelle | Alice Mathers | ||
| Far | Simon Stuart[3] | ||
| Mor | Deborah Mounsey[3] | ||
| Nasjonalitet | Storbritannia | ||
| Utmerkelser | Sofieprisen (2011) | ||
Stuart ble født i 1978. Han gikk ut fra Cambridge University i 1999, og siden har han som forfatter og frilansskribent arbeidet med sosiale og miljømessige konsekvenser knyttet til mat. I 2007 ga han ut boka The Bloodless Revolution: A Cultural History of Vegetarianism from 1600 to Modern Times og i 2009 boka Waste: Uncovering the Global Food Scandal.
Stuart er proponent for en form for aktivisme kalt friganisme, som går ut på å bruke mat som ellers ville blitt kastet. I desember 2009 tok Stuart initiativ til en gigantisk gratislunsj, «Feeding the 5000» på Trafalgar Square, hvor det ble servert slik mat til 5000 mennesker for å sette lys på hvor mye mat som kastes.[5] Arrangementet har siden blitt gjentatt.[6]
Bibliografi rediger
- (2007): The Bloodless Revolution: A Cultural History of Vegetarianism From 1600 to Modern Times
- (2009): Waste: Uncovering the Global Food Scandal
Referanser rediger
- ^ The Peerage, The Peerage person ID p20747.htm#i207463, oppført som Tristram James Avondale Stuart[Hentet fra Wikidata]
- ^ Tsjekkias nasjonale autoritetsdatabase, NKC-identifikator xx0212002, Wikidata Q13550863, http://autority.nkp.cz/
- ^ a b The Peerage[Hentet fra Wikidata]
- ^ «Sofieprisen 2011 tildeles Tristram Stuart». Sofieprisen. 2011. Arkivert fra originalen 28. desember 2011.
- ^ Maev Kennedy (16. desember 2009). «Feeding the 5,000 – London braves sleet and cold for free lunch». The Guardian.
- ^ Mark King (18. november 2011). «Waste food feeds 5,000 a lunchtime curry in Trafalgar Square». The Guardian.
Eksterne lenker rediger
- Offisielt nettsted
- (en) Tristram Stuart – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
- Feeding the 5000 campaign Arkivert 20. august 2014 hos Wayback Machine.
- (no) Publikasjoner av Tristram Stuart i BIBSYS