Servise er de delene av dekketøyet som mat og drikke serveres i eller på. Servisedelene kan være laget av porselen, stentøy, glass, melamin eller metall.

Teservise i porselen, «Rothschild Bird» fra produsenten Herend i Ungarn

Drikkeglass og bestikk blir normalt ikke regnet som deler av et servise.

Servisedeler kan kjøpes enkeltvis, eller som sett beregnet for ulike formål, og for et visst antall personer.

Servise er vanligvis ikke ildfast (ovnssikker), det vil si at de ikke tåler oppvarming i stekeovn. Videre tåler heller ikke alle typer serviser å settes i fryser, mikrobølgeovn eller oppvaskmaskin. I noen tilfeller er disse egenskapene tydelig merket på serviset av produsenten.

Se ogsåRediger

Eksterne lenkerRediger