Restorffs Bryggjarí

Restorffs Bryggjarí var et færøysk bryggeri etablert av den dansk-tyske immigranten Martin Christian Restorff i 1849. Bryggeriet lå i Tórshavn, og gikk i arv i slekten, først til sønnen Andreas William Restorff. Bryggeriet solgte kun ølet sitt på Færøyene, men noe ble eksportert til Danmark i små kvanta i de siste årene. I 2002 ble bryggeriet solgt, og i 2005 ble brusproduksjonen avsluttet til fordel for Föroya Bjór, som samtidig tok over noen av merkevarene. I januar 2007 ble Restorffs Bryggjarí lagt ut for salg, og i august samme år ble også ølproduksjonen stoppet. Föroya Bjór tok over noen av ølmerkene, og Restorffs Bryggjarí, som et av de eldste bryggeriene i Danmark, ble nedlagt for godt.

Bryggerikjelen ved det nå nedlagte Restorffs Bryggjarí i 2006.

Foto: Erik Christensen

Produkter

• Gull (5,8 vol.%). Pilsener.
• Jóla Gull (5,8 vol.%). Svartøl. Til 2002.
• Jólaøl. Spesielt øl.
• Jólatrøllið (5,8 vol.%). Fra 2002.
• Mungátt (5,8 vol.%). Eksportøl.
• Páska Bryggj (5,8 vol.%). Svartøl.
• Pilsnar (4,6 vol.%). Pilsner.
• Restorffs Gull (5,7 vol.%). Bryggeriets mest solgte øl.
• Restorffs Pilsnar (4,6 vol.%). Fra 2002.
• Silvur (4,6 % vol.%). Lettøl. Til 2002.
• Skansa Øl (4,6 vol.%). Münchener.
• Skarv (5,8 vol.%). Münchener.
• Tarvur Nýpilsnar (4,6 vol.%). Pilsner. Fra 2002.
• Vargur (5,8 vol.%). Pilsner. Fra 2002.
• Víkingur Ljóst Pilsnar (2,6 vol.%). Lettøl.

Eksterne lenker

• Restorffs Bryggjarí hos Beer Me!