Norgesmesterskapet i fotball for menn 1951 ble vunnet av Sarpsborg etter finaleseier 3–2 over Asker SK 21. oktober. Målscorere for Sarpsborg var Jacob Johansen i det 18. minutt og Ottar Nilsen i det 81. og i det 103. minutt. Målscorere for Asker var Willy Fossli, som scoret i det andre minutt, og John Wettre-Johnsen, som scoret i det 34. minutt. 30 639 tilskuere overvar kampen som ble spilt på Ullevaal Stadion i Oslo. Dommer var Folke Bålstad, Mercantile/Trygg. Dette var sjette gang Sarpsborg vant et norgesmesterskap.
Sarpsborgs vinnerlag: Rolf Bakke Olsen, Finn Moen, Thor Lunde, Gunnar Hansen, Gunnar Eide,
Odd Pettersen, Leif Korneliussen, Jacob Johansen, Ottar Nilsen, Einar Fredriksen og Knut Andersen.