Melkepulver

Melkepulver er et melkeprodukt som blir produsert ved å dehydrere melk til den er uttørket. Det fremstilles av helmelk eller skummet melk. Melkepulver som av helmelk har lett for å harskne ved lagring, det vil si etter at posen er åpnet. Melkepulver av skummet melk har derimot svært lang holdbarhet.[1]

Melkepulver.

Melkepulver kan brukes som ingrediens eller tilsettes vann så det blir omtrent som vanlig melk igjen. «Instant» tørrmelk betyr at pulveret er lett oppløselig i vann.

ReferanserRediger

  1. ^ Netgen. «Hva er melkepulver?». Melk (norsk). Besøkt 19. september 2022. 

Eksterne lenkerRediger

 Denne artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.