Matintoleranse
Matintoleranse (Ikke-IgE mediert allergi) er et begrep for ømfintlighet overfor matvarer som i motsetning til allergi ikke fremkaller en målbar immunreaksjon.
Mange av pasientene med matintoleranse får diagnosen irritabel tarm (IBS).[1] Dette er en utelukkelsesdiagnose som stilles når sykdommer som cøliaki, Crohns og tarmkreft er utelukket gjennom kliniske undersøkelser.
Matintoleranse er et relativt uutforsket vitenskapelig område, og forskningen foregår mye på hypotesestadiet. Blant de få tiltakene som har vist seg å gi signifikant effekt er omlegging av kostholdet til såkalt lav FODMAP.
Det er mange alternative behandlere som tilbyr uvitenskapelige tester for matintoleranse, noe som kan være problematisk ettersom pasienter som tror de må kutte ut mange matvarer får et mindre variert kosthold og kan utvikle mangelsykdommer.[2]
Se også rediger
- Antistoff (immunglobulin)
- IgE-basert matintoleranse (matallergi)
- Kostholdsendring
- Laktoseintoleranse
Referanser rediger
- ^ Spilde, Ingrid (28. mai 2012). «Mange plager kobles til matintoleranse». forskning.no. Besøkt 18. februar 2022.
- ^ «Kjendislege: – Synd at folk bruker en formue på fullstendig verdiløse tester». VG. 1. juli 2015. Besøkt 18. februar 2022. «– Hårene reiser seg når jeg tenker på hvilke konsekvenser dette kan ha, spesielt for barn, sier lege Jørgen Skavlan. | VG setter i disse dager søkelyset på matintoleranse og tester flere titusener av nordmenn tar for å finne ut hvilke matvarer de tåler og ikke. VGs journalist har blitt erklært frisk av flere leger, men etter at hun tok en matintoleranse-test hos private klinikker på Østlandet, ble konklusjonen en annen.»