Wikipedia

Marinade

(Omdirigert fra «Marinere»)
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015)

Marinade er en konserverende og/eller en smaksforsterkende lake av for eksempel fortynnet eddik, sitronsaft, vin eller oljer og krydder. Marinade brukes mest til fisk og kjøtt, men det er også muligheter for å bruke det til for eksempel grønnsaker.

En barbecue-marinade.
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Hentet fra «https://no.wikipedia.org/w/index.php?title=Marinade&oldid=23983614»