Krås
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015) |
Krås eller muskelmage (La. ventriculus) er en tykkvegget og muskuløs del av fordøyelseskanalen på fugler. Fugler har ikke tenner for å tygge maten de spiser, og kråsen fungerer som en erstatning for dette. Denne «tyggemagen» kan sammenlignes med ei mølle hvor maten blir malt opp, slik at næringsstoffene lettere skal kunne fordøyes. Muskelfunksjonen i kråsen stimuleres av grove og harde partikler, og dette er årsaken til at en del fuglearter spiser f.eks. smågrus. Kråsen er mest utviklet hos fuglearter som lever av hard plantekost som korn og belgvekster, mens fugler som lever av insekter, fisk eller kjøtt i stedet har sterkere fordøyelsesvæsker.