Korona (jordbær)

Korona er den vanligste jordbærsorten og utgjør cirka 65 prosent av det norske markedet.[1] Sorten ble utviklet i Nederland og har høyt sukkerinnhold og mye C-vitamin. Bærene er store, men ikke blant de fasteste og får derfor lett trykkflekker. Sorten er middels utsatt for gråskimmel. Bærene, som har kort holdbarhet etter høsting, er lys røde og egner seg best som spisebær og til sylting. Høstes i juni - august.

ReferanserRediger

  1. ^ Matmerk (12. mai 2020). «En guide til norske jordbær». norskmat.no. Besøkt 26. juni 2021.