Guilinrisnudler

Guilinrisnudler (Guìlín mĭfěn) er risnudler fra byen Guilin, hovedstaden i den autonome region (provins) Guangxi.

Retten, som er en lokal spesialitet, serveres til frokost og som mellommåltid, og finnes i utallige variasjoner.

Den er en del av det kinesiske kjøkken.