Gliadorfin
kjemisk forbindelse
Gliadorfin er et opioid-peptid som dannes når gliadinkomponenten av gluten-proteinet fordøyes. Den brytes normalt ned til aminosyrer av enzymer. Effekten av gliadorfin likner gluteneksorfin.
- Struktur: Tyr-Pro-Gln-Pro-Gln-Pro-Phe
Gliadorfin | |||
---|---|---|---|
Identifikatorer | |||
CAS-nummer | |||
Kjemiske egenskaper | |||
Formel | C43H57N9O11 | ||
Molar masse | 875,43 g/mol |
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.