Garam masala

(Omdirigert fra Garam Masala)

Garam masala er en indisk krydderblanding. Blandingen kan variere, men inneholder som regel sort pepper, chilipepper, koriander, spisskummen, kardemomme, kanel, muskat og nellik.

Garam masala

Garam betyr sterk, og masala betyr krydderblanding.

Se ogsåRediger

 Denne artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.