Furumatriske

Furumatriske
Furumatriske
Vitenskapelig(e)
navn
:
Lactarius deliciosus
(L. ex Fr.) S.F.Gray, 1821
Norsk(e) navn: furumatriske
Hører til: Russulaceae,
kremleordenen,
sopper
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: Europa og Nord-Amerika, introdusert i Australia og New Zealand

Furumatriske tilhører riskene. Den er rødlig, gjerne med grønne flekker og regnes som den mest delikate av matriskene. Den gir i fra seg en gulrotfarget saft som ikke skifter farge før etter en lang stund. Denne vokser under furu

Forvekslingsart er granmatriske som også er en god matsopp, men en del skarpere og kan derfor med fordel forvelles kort før tilberedning. Denne vokser som navnet tilsier under gran.

Eksterne lenkerRediger

 Denne biologirelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.