Batchoy
Batchoy er en nudelsuuppe laget med innmat fra svin, knust fleskesvor, kyllingkraft, oksegilet og runde nudler.[1] Trttens opphar var distriktet La Paz i på Filippinene; retten kalles fa også gjerne La Paz Batchoy.
Referanser rediger
- ^ Caligan, Michelle S. (26. mai 2009). «The Ten Peso Wonder». EntrepreNews. Arkivert fra originalen . Besøkt 3. september 2009. «Arkivert kopi». Archived from the original on 1. september 2009. Besøkt 22. februar 2018.