Sloppy joe
amerikansk matrett
Sloppy joe er en amerikansk matrett som består av kjøttdeig, løk, tomatsaus eller ketchup og andre smakstilsetninger, servert på hamburgerbrød.
Den originale Sloppy joe ble angivelig funnet opp i Sloppy Joe's Bar i Key West. Dette var en av de barer besøkt av Ernest Hemingway. Den ble i 2006 oppført på USAs National Register of Historic Places.