Salar

Salar eller salarene (kinesisk: 撒拉族, pinyin: Sālāzú) er en av de 55 offisielt anerkjente nasjonale minoriteter i Folkerepublikken Kina. Ved folketellingen i 2000 oppgikk de til 104.503 personer. De bor for det meste i provinsen Qinghai (i de autonome fylker Xunhua – 循化撒拉族自治縣), og Hualong – 化隆回族自治縣), i Gansu (i det autonome fylke Jishishan – 積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣) og i den autonome region Xinjiang (i prefekturet Ili – 伊犁哈薩克自治州).

Salarene tilbakefører sine røtter til oghusene. De er for det meste muslimer.