Raclette

Raclette er en sveitsisk og fransk matrett basert på å varme opp osten og skrape av (racler) det som er smeltet.

Raclettesett med skuffer, og tilbehør.

Osten er en halvfast ost av kumelk.

Se også

• Fondue

Eksterne lenker

• (en) Raclette – kategori av bilder, video eller lyd på Commons

Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.