Puré
Puré (fra fransk purer, «rense, sile»[1]) er et næringsmiddel som først er godt kokt og deretter moset. Som regel lages puré av poteter, rotgrønnsaker, tomater, nyper eller andre frukter og grønnsaker.[2]
Se også rediger
Referanser rediger
Eksterne lenker rediger
- (en) Puréed food – kategori av bilder, video eller lyd på Commons