Pitjantjatjara er både navnet på et aboriginsk folk i sentrale Australias ørken og deres språk. De er nær beslektet med folkegruppene yankunytjatjara og ngaanyatjarra, og deres språk er stort sett gjensidig forståelige.

Pitjantjatjarafolket (anangu) bor i området omkring Uluru og sørover mot Australbukta.

De kaller seg selv for anangu (-folket), og det finnes ca. 4 000 anangu i dag. Pitjantjatjara-landet ligger den i nordvestre delen av Sør-Australia, og strekker seg over Nordterritoriets grense til like sør for Amadeus-sjøen, og vestover inn i Vest-Australia. Landet deres er en udelelig og viktig del av folkets identitet, og hver del er rik på historier og betydning for anangufolket.

Hellige plasser rediger

De hellige plassene Uluru (Ayers Rock) og Kata Tjuta var åndelig og rituelt svært viktige for anangu.