Pepperoni
Pepperoni er en krydret, salamilignende pølse som blir mye brukt til pizza.[1] Denne pølsen blir som oftest laget av en blanding av svinekjøtt og oksekjøtt. Pølsen blir skåret i tynne skiver.
Referanser rediger
- ^ Pettersen, Knut. «Gilde Pepperoni med informasjon, oppskrifter og næringsinnhold». www.matoppskrift.no (norsk). Besøkt 3. mai 2017.