Mindong kan også sikte til byprefekturet med det offisielle navn Ningde i Fujian.

Mindong eller Min dong, eller østlig min (tradisjonell kinesisk: 閩東語, forenklet kinesisk: 闽东语, pinyin: mǐndōngyǔ, Foochow Romanized: mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄), er et kinesisk språk innenfor den sinittiske språkgruppen min.

Det tales i den nordøstlige del av provinsen Fujian, både i byprefekturet Ningde og i provinshovedstaden Fujian. Mango, en dialekt av mindong, tales i fylket Cangnan nord for provinsgrensen, i Zhejiang.

Det er tre dialektgrener i språket:

  1. Fuzhoudialekt {福州話)
  2. Fu'an-dialekt (福安話)
  3. Mango (蠻講)

Det er Fuzhoudialekten som anses som standard for mindong.