La Glace

københavnsk konditori

La Glace (Conditorie La Glace) er navnet på et konditori beliggende i Skoubogade i København.

La Glace i Skoubogade

Konditoriet ble grunnlagt den 8. oktober 1870[1] som Henningsens Kælder[2] av slesvigeren Nicolaus Henningsen. Hans etterfølger Thorvald Schrøder endret navnet til det nåværende.[1]

La Glace er et av de eldste konditorier i Danmark[3] og er særlig kjent for sin sportskage som ble fremstillet i 1891 i anledningen av premieren på forestillingen SportsmændFolketeatret.[4]

Referanser rediger

Eksterne lenker rediger