Kumelk
melk produsert av kyr
Kumelk er melk fra ku og den type melk som drikkes mest i Norge.
Kumelk i Norge rediger
Kumelk deles normalt opp i søtmelk og syrnet melk. Søtmelken er pasteurisert, og utenom skummet melk også homogenisert. Syrnet melk er homogenisert og høypasteurisert, og tilsatt ulike melkesyrebakterier. Syrnet melk kommer både med og uten probiotiske melkesyrebakterier, og også med tilsatt smak. Det selges også langtidsholdbar melk, laktosefri og laktoseredusert melk, samt økologisk melk.
Vanlige melketyper rediger
- Søtmelk
- Helmelk - 3,8% fett
- Lettmelk - 0,7-1,5% fett.
- Ekstra lett melk - 0,5–0,7 % fett
- Skummet melk - 0,1% fett
- Smakstilsatt melk (som sjokolademelk og jordbærmelk)
- Syrnet melk
Kumelkprodukter (utvalg) rediger
Se også rediger