Kiwano (latin Cucumis metuliferus, også kalt hornmelon på norsk)[1] er en slyngplante i Agurkslekten.

Kiwano
Nomenklatur
Cucumis metuliferus
Hører til
Cucurbitales
Gresskarfamilien
Agurkslekten
C. metuliferus
Alder Ettårig

Plantens frukt er avlang med en lengde på omtrent 13 cm. Frukten er grønn eller gul, med hornaktige tagger. Fruktkjøttet er saftig og grønt, med en konsistens som ligner den man finner i agurk. Frukten smaker friskt, og har blitt sammenlignet med banan og lime, agurk og squash, eller banan, agurk og sitron.[2]

Bilder rediger

Referanser rediger

  1. ^ Kiwano. Opplysningskontoret for frukt og grønt. Besøkt 4. mai 2017)
  2. ^ «Kiwano: It's what's inside that counts», av Bill Daley, The Seattle Times, 22. februar 2006. Besøkt 24. mai 2015 (en)

Eksterne lenker rediger