Kabaret (matrett)

saft av kjøtt, fisk eller grønnsaker

Kabaret eller aspik er en kald matrett som består av grønnsaker sammen med for eksempel reker og fisk eller kjøtt nedlagt i aspik (gelé av kraft).[1]

Kabaret med kylling og egg
Kabaret

Referanser rediger

  1. ^ «Rekekabaret». Besøkt 1. april 2019.