Hydrogenering er en kjemisk reaksjon hvor umettede forbindelser mellom karbonatomer blir redusert ved at et hydrogenatom blir knyttet til hvert karbonatom.

Figuren viser et eksempel hvor hydrogeneringen skjer på en katalysator

Resultatet av hydrogenering er en addisjon av hydrogen (H2) til molekylet ved dobbeltbindingen i molekylet. Den motsatte prosessen blir kalt dehydrogenering.