Grog

Grog eller grogg er opprinnelig en alkoholholdig drikk som besto av kokende sukkervann tilsatt rom. Etterhvert kom «grog» til å bety konjakk, arak eller annen brennevin i kaldt eller varmt vann, med eller uten andre tilsetninger.

Opprinnelse rediger

Drikken ble introdusert rundt 1740 av den britiske admiralen Edward Vernon da han blandet ut sjømennenes rom-rasjon med vann.^[1] Dette reduserte alkoholstyrken og forkortet holdbarheten, noe som medførte at sjømennene ikke kunne hamstre rom for å drikke alt på en gang. Ordet «grog» stammer fra Vernons kallenavn «Old Grog» som kom av at han bar en kappe av tekstilet grogram.^[2]

Se også rediger

Gløgg
Toddy

Referanser rediger

^ «Edward Vernon» (engelsk). Westminster Abbey. Besøkt 13. februar 2019.
^ Michael Quinion (8. september 2008). «Re: "grog"». linguistlist.org (engelsk). Arkivert fra originalen 4. desember 2008. Besøkt 13. februar 2019.

Kilder rediger

S. Schmidt-Nielsen, Mat-leksikon: en oppslagsbok for mat og drikkevarer. Trondheim 1947

Eksterne lenker rediger

(no) grog i Det Norske Akademis ordbok
(no) Krydret romklassiker – Oppskrift på grog hos Apéritif

[1] «Edward Vernon» (engelsk). Westminster Abbey. Besøkt 13. februar 2019.

[2] Michael Quinion (8. september 2008). «Re: "grog"». linguistlist.org (engelsk). Arkivert fra originalen 4. desember 2008. Besøkt 13. februar 2019.

[1]

[2]