François-Louis Cailler

sveitsisk sjokoladefabrikant

François-Louis Cailler (født 11. juni 1796 i Vevey, død 6. april 1852 i Corsier-sur-Vevey) var en sveitsisk sjokoladepionér.

François-Louis Cailler
Født11. juni 1796[1]Rediger på Wikidata
Vevey
Død6. apr. 1852[2]Rediger på Wikidata (55 år)
Corsier-sur-Vevey
BeskjeftigelseGründer, chocolatier Rediger på Wikidata
NasjonalitetSveits
Caillers sjokoladefabrikk i Broc FR.

Callier startet sin første sjokoladefabrikk i Vevey i 1819. Sjokoladen ble solgt under merkenavnet Cailler. Caillers store oppfinnelse var sjokoladeplaten, en umiddelbar verdenssuksess. Fabrikken ble overtatt av Nestlé i 1929. Det er per 2020 det eldste gjenværende sjokolademerket i Sveits.[3]

Referanser rediger

  1. ^ www.cailler.ch[Hentet fra Wikidata]
  2. ^ www.portraitarchiv.ch[Hentet fra Wikidata]
  3. ^ «Chocolate». www.eda.admin.ch (engelsk). Besøkt 25. januar 2020.