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Colditz, Birkensafternte
ADN-ZB Kluge 4.4.1985 Bez. Leipzig: Birkensafternte - Ihre diesjährige Birkensafternte bringen gegenwärtig die Forstarbeiter des Colditzer Reviers ein. Dazu bohren sie etwa 4.000 Birken an und stecken Metallröhrchen in die Löcher - pro Baum ein bis drei Stück. Aus diesen Zapfstellen tropfen täglich etwa zwei Liter Birkensaft in die bereitgestellten Gläser. Mit großen Kannen ziehen die Forstarbeiter während der zweiwöchigen Erntezeit durch den Wald und leeren die Gläsr. Der gewonnene Saft - in diesem Jahr rund 80.000 Liter - wird gefiltert, mit Alkohol und Esther versetzt und an die Kosmetikindustrie geliefert. Die Bohrlöcher werden nach der zweiwöchigen Erntezeit wieder verpfropft. - siehe auch 1985-0404-3N -
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ADN-ZB Kluge 4.4.1985 Bez. Leipzig: Birkensafternte - Ihre diesjährige Birkensafternte bringen gegenwärtig die Forstarbeiter des Colditzer Reviers ein. Dazu bohren sie etwa 4.000 Birken an und stecken Metallröhrchen in die Löcher - pro Baum ein bis drei Stück. Aus diesen Zapfstellen tropfen täglich etwa zwei Liter Birkensaft in die bereitgestellten Gläser. Mit großen Kannen ziehen die Forstarbeiter während der zweiwöchigen Erntezeit durch den Wald und leeren die Gläsr. Der gewonnene Saft - in diesem Jahr rund 80.000 Liter - wird gefiltert, mit Alkohol und Esther versetzt und an die Kosmetikindustrie geliefert. Die Bohrlöcher werden nach der zwiewöchigen Erntezeit wieder verpfropft. - siehe auch 1985-0404-3N -